GRANIZADORAS

Las Granizadoras son máquinas para hacer granizado de frutas.

Granizado de Sandia.

Ingredientes:de: una Mini Sandia, 250 gr de azúcar, 250 ml de agua, zumo de medio limón.

SIN GRANIZADORAS

Si no tiene granizadora desaga, a fuego lento, el azúcar con el agua, de manera que se haga un jarabe. Haced que se enfrié el jarabe batirlo junto a la pulpa de la Sandia, agregando zumo del limón. Ponedlo todo en en recipiente rectangular con los bordes bajo si (tipo para hacer el yelo) y ponerlo en el congelador por un par de horas removiendo cada media hora con la ayuda de una cuchara de madera de manera que se tritura el granizado. Si lo preferís es posible en esta fase juntar un poco de chocolate amargo o unos granos de café. Servir en copas heladas.